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白菜拌猪头肉的做法步骤

1.扒几片白菜心。

2.切丝放大碗里。

3.香菜洗净切末。

4.胡萝卜打丝，木耳切丝，放白菜上。

5.取猪头肉，切肉条，放菜里。

6.大蒜去皮，放食盐和鸡精各1克。

7.捣成蒜泥。

8.放陈醋个生抽。

9.放白糖。

10.搅拌均匀的蒜泥酱放拌菜里。

11.拌匀。

12.装盘。

13.成品。